رداءة مادة الخبز تثير مطالبات بمراقبة الأفران الخاصة في طرطوس
أحمد الحسيني ـ هيومن فويس ـ طرطوس
يعاني أهالي طرطوس من تراجع ملحوظ في جودة الخبز المنتج داخل الأفران الخاصة، حيث اشتكى العديد منهم من رداءة النوعية وعدم التزام بعض الأفران بالمواصفات المطلوبة، ما انعكس بشكل مباشر على المستهلكين الذين يعتمدون على هذه المادة الأساسية في حياتهم اليومية
يقول المواطن أبو خالد من سكان طرطوس نضطر يوميا لشراء الخبز رغم رداءة جودته، فالخبز الذي نحصل عليه قاس أحياناً أو سريع التلف، ولا نملك بديلاً لأن حاجتنا اليومية لا يمكن الاستغناء عنها
أوضح الخبير الاقتصادي د. سامر محمود أن الأفران الخاصة لا بد أن تخضع لرقابة دورية صارمة، ليس فقط لضمان جودة الخبز، بل أيضاً لحماية حقوق المستهلك إذ أن التلاعب بالمواصفات يضر بصحة المواطنين ويزيد من الأعباء الاقتصادية عليهم
وطالب الأهالي الجهات المعنية بتكثيف جولاتها التفتيشية على الأفران الخاصة والتشدد في محاسبة المخالفين لضمان توفير الخبز بمواصفات جيدة تراعي حاجة المواطنين خصوصا أن الخبز يعدّ مادة أساسية لا يمكن الاستغناء عنها في أي بيت
